Люди и коньяки это старые знакомые, изучающие друг друга годами. Чтобы создать новый рецепт коньяка или повторить старый, мастера должны знать, в какой партии, в какой бочке находится спирт с определенными вкусовыми качествами. Поэтому новичок, даже знающий всю технологию назубок, не сможет создать коньяк. Одно из старейших в России предприятий, производящих коньяк находится в Дагестане в городе Кизляр. В 1885 году профессиональный винодел Давид Сараджев объединил несколько винокурен. Он ввел классическую французскую технологию производства коньяка, но использовал и свои собственные идеи. О секретах создания самого благородного из всех крепких напитков смотрите на канале RTG TV.

Режиссер: Сергей Ермоленко

Страна: Россия
Продолжительность: 00:14:05
Перевод: Не требуется


Количество просмотров  (112) Поделиться в соц сети

Всего комментариев: 0